ผู้ว่ายะลาเผยปลานิลน้ำไหลเบตงเป็นปลาเศรษฐกิจสร้างรายได้เกษตรกรในพื้นที่

วันที่ 27 ก.พ. 2567 นายอำพล พงศ์สุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา เปิดเผยว่า ทางจังหวัดยะลาได้มีการประชุมตรียมการต้อนรับนายกรัฐมนตรี และคณะ และลงพื้นที่ยังสถานที่ที่นายกฯจะเดินทางมาเยี่ยม ซึ่งความพร้อมขณะนี้มีความคืบหน้าไปมาก ได้จัดเตรียมเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องประจำยังจุดต่างๆ ใว้พร้อมแล้ว โดยเฉพาะในพื้นที่ อ.เบตง สิ่งหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อย คือ นายกรัฐมนตรีเดินทางเยี่ยมชมกิจกรรมส่งเสริมสินค้า “ปลานิลสายน้ำไหลเบตง” และ “ปลาพลวงชมพูฮาลาบาลา” สู่ GI ไทย โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา พร้อมพบปะเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา อ.เบตง เมนูปลานิลน้ำไหลเบตง ซึ่งปลานิลน้ำไหลเบตง จะมีราคาขึ้นอยู่กับน้ำหนักของปลา โดยปลาที่มีน้ำหนัก 1 กิโล จะขายกิโลละ 100 บาท ปลาน้ำหนัก 2 กิโล ขายกิโลละ 200 บาท เป็นตัวละ 400 บาท ปลาน้ำหนัก 3 กิโล ขายกิโลละ 300 บาท เป็นตัวละ 900 บาท ปลาน้ำหนัก 5 กิโล ขายกิโลละ 500 บาท เป็นตัวละ 2,500 บาท ปลาน้ำหนัก 6 กิโล ขายกิโลละ 600 บาท เป็นตัวละ 3,600 บาท นับเป็นปลาเศรษฐกิจของจังหวัดยะลา สร้างรายได้เกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งเนื้อปลาจะไม่มีกลิ่นดินโคลนและกลิ่นคาว เนื้อเด้งและมีรสหวาน ทำเมนูอะไรก็อร่อย

 

นอกจากนี้ยังมีเชฟชื่อดังระดับประเทศที่จะมารังสรรค์เมนูปลานิลสายน้ำไหล เพื่อเสิร์ฟให้นายกรัฐมนตรีและคณะได้รับประทานอีกด้วย

 

หลังจากนี้จะให้ทางสำนักงานประมงจังหวัดยะลาขยายพื้นที่บ่อปลา ส่งเสริมการเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหลให้เกษตรกรในพื้นที่ อ.ธารโต อ.บันนังสตา หรือพื้นที่น้ำไหลที่มีภูมิประเทศใกล้เคียงกับ อ.เบตง ต่อไป

เจษฎา สิริโยทัย / จ.ยะลา