วันที่ 13 มีนาคม 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านเลขที่ 32 บ้านแกน้อย ตำบลแกใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ซึ่งเป็นบ้านไม้ยกสูง มีสภาพเก่า ทรุดโทรม ใต้ถุนบ้านเปิดเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยว มีชื่อร้านว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวใต้ถุน มีนางสุนีย์ เปรียบกล้า อายุ 67 เป็นเจ้าของร้าน ที่กำลังเร่งทำก๋วยเตี๋ยวตามออร์เดอร์ลูกค้าที่สั่งจองไว้ และให้ลูกค้าที่กำลังนั่งรอรับประทานอยู่ใต้ถุน โดยมีม้านั่ง และแคร่ไม้ให้เลือกนั่งรับประทาน พร้อมกับเปิดรับออเดอร์ทางโทรศัพท์ โดยเมนูมีให้เลือกมากมาย ทั้งเส้นเล็ก หมี่ และบะหมี่ ทั้งหมูเปื่อย หมูสด และหมูแดง ในแต่ละวันจะมีลูกค้าแวะเวียนเข้ามารับประทานเรื่อยๆ ไม่ขาดสาย
เนื่องด้วยคนไทยต้องเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจยุค ข้าวยากหมากแพง ทั้งน้ำมันแพง ไข่แพง ทำให้สินค้าอื่น ๆ ราคาแพงไปตาม ๆ กัน นางสุนีย์ จึงได้เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวแบบพูนชาม เน้นให้ลูกค้าอิ่ม ในราคาเพียง 35 บาท และพิเศษ 40 บาท อาศัยเพียงว่าบ้านไม่ต้องเช่า เอากำไรเพียงเล็กน้อยพอประทังชีวิตไปวันๆ