1 ปีมีครั้งเดียว ชาวบ้านออกหาจับแมงจีนูนตามเสาไฟฟ้า มาทำเมนูเด็ด

วันนี้ (18 พฤษภาคม 2566) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงนี้ทุกค่ำคืน ชาวบ้านในพื้นที่ต.ลำเพียก อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ทั้งผู้ใหญ่ และเด็กจำนวนมาก ต่างพากันออกไปตระเวนหาจับแมงจีนูน หรือ แมงอีนูน หรืออีกชื่อหนึ่งที่ชาวบ้านเรียกแมงขาม กันอย่างคึกคัก

ซึ่งชาวบ้านในพื้นที่แถบนี้ ใช้วิธีการจับแมงจีนูนค่อนข้างแตกต่างจากพื้นที่อื่น โดยพื้นที่อื่นมักจะพากันออกไปหาจับแมงจีนูนตามต้นไม้ในป่า แต่ชาวบ้านกลุ่มนี้กลับออกตระเวนหาจับแมงจีนูนตามเสาไฟฟ้าที่ส่องสว่างอยู่ริมถนน ซึ่งชาวบ้านจะพากันออกไปจับจองเสาไฟฟ้าส่องสว่าง เพื่อรอจับแมงจีนูนที่จะพากันออกมาเล่นไฟกันมากในช่วงนี้ จากนั้นนำกลับไปประกอบอาหาร เพราะรสชาติดี เคี้ยวกินได้ทั้งตัว สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งทอด และทำป่น เป็นต้น ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานกันมาก

นายวิทยา เรืองแสง อายุ 55 ปี หนึ่งในชาวบ้านที่ออกมาหาจับแมงจีนูนตามเสาไฟฟ้าส่องสว่าง บอกว่า วันนี้ตนเองออกมาหาเก็บแมงจีนูนที่ออกมาบินตอมไฟตามเสาไฟฟ้าส่องสว่างริมถนน เพราะช่วงนี้แมงจีนูนจะออกมาเล่นไฟกันเป็นจำนวนมาก เพราะเป็นช่วงต้นฤดูฝน แมงพวกนี้จะออกมาเล่นไฟกันทุกๆปี ซึ่งก็ถือว่าค่อนข้างแปลก เพราะที่อื่นจะพากันไปส่องจับตามต้นไม้ แต่ที่นี่ออกมาหาจับเอาตามพื้นใต้เสาไฟก็พอได้กินแล้ว

และชาวบ้านก็จะนำกลับไปประกอบอาหาร ส่วนใหญ่จะนำไปทอดกรอบ เพราะนิยมกินกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รวมถึงทำป่นจิ้มข้าวเหนียว เป็นต้น ซึ่งแต่ละปี แมงจีนูนจะออกมาเล่นไฟในช่วงเดือน พ.ค.นี้เท่านั้น หนึ่งปีจะมีหนเดียว จึงเป็นที่นิยมของชาวบ้านเป็นอย่างมาก.