เตรียมเปิดจังหวัดมหาสารคามให้นักชิมนักกินจากทั่วประเทศได้ลิ้มลองอาหารที่คัดสรรเฉพาะระดับ สุดยอดจาก 4 จังหวัด มหาสารคามร้อยเอ็ด ขอนแก่น และกาฬสินธุ์ กว่า 160 ร้าน ในมหกรรมอาหาร ครั้งยิ่งใหญ่ “ร้อยแก่นสารสินธุ์” ซึ่งได้จัดงานแถลงข่าวอย่างเป็นทางการ โดยมีเจ้าภาพหลักอย่าง นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม พร้อมด้วยรองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น จังหวัดกาฬสินธุ์และท่องเที่ยวจังหวัดร้อยเอ็ด ขึ้นเวทีพูดคุยถึงที่มาของมหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ที่จะเกิดขึ้นและเมนูอาหารเด็ดๆ ที่ห้ามพลาดจากทั้ง 4 จังหวัด รวมถึงอาหารพื้นถิ่นของแต่ละจังหวัดที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ซึ่งในงานแถลงข่าวก็ได้มีการนำอาหารขนม เครื่องดื่ม จากร้านเด็ดที่ได้รับคัดสรรมาเป็นตัวอย่างให้ได้ลิ้มลองกันจังหวัดละ 10 ร้าน รวม 40 ร้าน