ผู้กำกับ สภ.เมืองสมุทรสงคราม ควงคุณนายเหมาบ่อปลาหมอคางดำทำเมนูเด็ดเลี้ยงตำรวจทั้งโรงพัก

พ.ต.อ.ศยาม อินทร์สุวรรณโณ ผกก.สภ.เมืองสมุทรสงคราม พร้อมนางกรรณิกา อินทร์สุวรรณโณ แม่บ้านตำรวจ สภ.เมืองสมุทรสงคราม ลงพื้นที่บ่อกุ้งธรรมชาติในพื้นที่ ต.บางแก้ว อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม เพื่อคัดปลาหมอคางดำแบบสดๆจากบ่อ โดยวิธีการให้ตาข่ายดักปลามีถึง 30 นาที ก็สามารถจับปลาขนาด 5 ตัวต่อกิโลกรัมได้ 32 กิโลกรัมราคา 640 บาท จากนั้นได้นำมาขอดเกล็ดล้างทำความสะอาดมาทำเป็นเมนูปลาหมอคางดำฟู, แกงส้มไข่ชะอมปลาหมอคางดำ, แกงไต้ปลาหมอคางดำ, และปลาหมอคางดำทอดกระเทียม เพื่อเลี้ยงข้าราชการตำรวจ ทั้งที่เข้าเวร และหยุดพักในบ้านพักกว่า 50 นาย มาร่วมรับประทานอาหารกลางวันภายในโรงอาหารสวัสดิการตำรวจหลัง สภ.เมืองสมุทรสงครามกันอย่างเอร็ดอร่อย พ.ต.ท.สงัด เบ้าแบบดี รอง ผกก.ป.สภ.เมืองสมุทรสงคราม กล่าวว่า ตนไม่เคยกิน ทราบแต่ข่าวว่าเนื้อแข็งไม่อร่อยก้างเยอะ แต่วันนี้ได้มาชิมต้องลืมความคิดนั้นไปเลย เพราะอร่อยไม่ต่างจากปลานิล และสามารถทำได้หลายเมนูด้วย