ภูเก็ต ชวนชิมเมนูกุ้งมังกร ในงาน “Phuket Lobster Festival 2024”

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 13 ก.ย. 2567 ที่ผ่านมา จังหวัดภูเก็ต ร่วมกับ สำนักงานประมงภูเก็ต และบริษัท ประชารัฐรักสามัคคีภูเก็ต (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด ได้จัดงาน “Phuket Lobster Festival 2024” ในระหว่างวันที่ 13-15 กันยายน 2567 ณ บริเวณปลายแหลมสะพานหิน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับความอร่อยของล็อบสเตอร์ที่ปรุงด้วยสูตรเฉพาะและเทคนิคการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และส่งเสริมการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติอย่างยั่งยืน นายนรศักดิ์ สุขสมบูรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วย นายสุชาติ แสงจันทร์ ผู้ตรวจราชการกรมประมง รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมกันเปิดงาน ขณะเดียวกัน ภายในงานมีการเสวนา หัวข้อ “อนาคตของ Phuket Lobster” การมอบเกียรติบัตรแก่เยาวชนที่ชนะผลการประกวดภาพวาด และมีร้านค้ามาจำหน่ายอาหารมากมาย

ทั้งนี้ Phuket lobster (กุ้งมังกรภูเก็ต) เป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสำหรับภูเก็ต และเป็นทรัพยากรทางทะเลที่มีความนิยมสูงในการบริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยเนื้อที่สดชื่น หวาน และกรอบ ทำให้เมนูกุ้งมังกรกลายเป็นที่ต้องการในตลาดอาหารทะเลระดับสูง นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว กุ้งมังกรภูเก็ตยังมีประโยชน์ทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพดี รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย ทำให้เมนูกุ้งมังกรภูเก็ต (Phuket Lobster) ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

จิระชัย เกษมพิมลพร /จ.ภูเก็ต

ชาวสงขลาแห่ทำบุญรับตายายคึกคัก

ปลัดกระทรวงมหาดไทยลงพื้่นที่ติดตามสถานการณ์น้ำ เตรียมความพร้อมรับมือน้ำท่วมหาดใหญ่

กองทัพภาค 2 ผนึกกำลังครั้งใหญ่ จับมือเครือข่ายภาครัฐ ภาคเอกชน ร่วมด้วยช่วยกัน จัดทำถุงยังชีพช่วยอุทกภัยน้ำท่วมทั่วประเทศ

ได้บุญ 2 ต่อ ตักบาตรอาหารแห้ง ส่งต่อสิ่งของให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วมหนองคาย

ปภ.ภูเก็ตและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องพร้อมให้ความช่วยเหลือประชาชนใช่วงฤดูฝน

ชลบุรี ปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำเนื่องในวันประมงแห่งชาติ ประจำปี 2567