1 ปีมีเพียง 1 ครั้ง ชาวบ้านพากันออกหา “แมงมาลี” ในช่วงกลางคืนมาทำอาหาร และขายกิโลกรัมละ 800 – 1,000 บาท สร้างรายได้กันอย่างคึกคัก

23 04 68 ผู้สื่อข่าวรายงาน ในช่วงกลางคืนที่อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ “แมงกอก” “ด้วงอ้อย”หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า “แมงมาลี” จะออกหาคู่ ซึ่งถือเป็นฤดูกาลทองของชาวบ้านในหลายพื้นที่ของจังหวัดมุกดาหาร ชาวบ้านป่าหวาย ตำบลบางทรายใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดมุกดาหาร ที่ช่วงนี้กลายเป็นแหล่งรายได้เสริมจากการ “ส่องหาแมงกอก” ตอนกลางคืน และมีชาวบ้านจากพื้นที่ใกล้เคียงต้องขับขี่รถออกมาส่องหาแมงกอกกันทั้งคืน ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อ แมงมาลีทอดกรอบ

นายสมบัติ คำจันทร์ อายุ 45 ปี ชาวบ้านป่าหวาย บอกว่า ฤดูกาลแมงกอกจะเริ่มต้นหลังช่วงเทศกาลสงกรานต์ โดยจะมีจำนวนมากหลังจากมีฝนตกหนัก แล้วตามด้วยแดดแรงในวันถัดไป ถือเป็นสัญญาณธรรมชาติที่ปลุกแมงกอก หรือ “แมงมาลี”ให้ออกจากดินมาหาคู่ และแมงกอกก็จะเริ่มหมดฤดูกาลในช่วงประมาณช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งแมงกอก หรือ “แมงมาลี” มักจะออกในไร่แปลงอ้อย โดยเฉพาะไร่แปลงอ้อยที่ตัดแล้ว หรืออ้อยที่เพิ่งปลูกใหม่ พอถึงช่วงเวลาประมาณ 4 ทุ่ม ตัวผู้จะเริ่มบินหาตัวเมีย และตัวเมียจะออกตามมา โดยเฉพาะแมงกอกตัวเมียที่มีไข่ เพราะมีรสชาติอร่อยกรุบกรอบมัน ๆ และหายาก 1 ปี มีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น

โดยชาวบ้านใช้โครมไฟ ไฟฉายคาดศรีษะ ค่อย ๆ ส่องหาและเมื่อแสงไฟสาดไปเจอตัวแมงกอก หรือแมงกอกเมื่อเห็นแสงไฟก็จะบินมาเล่นไฟ เหล่านักล่าก็จะวิ่งเข้าไปแล้วใช้มือตะปบ หรือเอาฝ่ามือครอบเอาไว้ ก่อนที่จะหยิบใส่ลงไปในภาชนะที่เตรียมมา ซึ่งต้องมีฝาปิด เพราะแมงกอกนั้นจะมีขาที่แข็งมีหนวด และมีปากที่แข็งบางทีจับไม่ถูกวิธีก็อาจจะโดนขาและปากของแมงกอกนั้นทำอันตรายได้ หากใครที่มีความชำนาญก็จะสามารถจับได้เยอะ บางรายก็นำไปขาย ราคาขายปัจจุบันพุ่งสูงถึง กิโลกรัมละ 800-1,000 บาท สามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ ของฤดูกาลนี้ได้เป็นอย่างดี ..