พาเยี่ยมชม”สมศิริเอดฟาร์ม” สวนอินทผลัมแห่งใหญ่ของเมืองเลย ผลผลิตออก 10 ตันต่อปี

เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2566 ผู้สื่อข่าวมีโอกาสเยี่ยมชม”สมศิริเอดฟาร์ม” สวนอินทผลัมแห่งใหญ่ของเมืองเลย ถนนมลิวรรณ เลขที่ 422 หมู่ 6 บ้านกกเกลือ ต.ปากปวน อ.วังสะพุง จ.เลย ซึ่งห่างจากตัวเมืองวังสะพุง 2 กม.และอยู่ห่างจากตัวเมืองเลยเพียง 20 กม. พบกับผู้บริหารจัดการสองพี่น้องคือ นายรุ่ง พันธุมะโอภาส อายุ 40 ปีและนายนวทรัพย์ พันธุมะโอภาส อายุ 39 ปี ซึ่งได้กล่าวถึงแรงจูงใจทำไมต้องมาทำการเกษตรสวนอินทผลัม ที่จังหวัดเลย ทราบว่าเริ่มต้นครอบครัวอยู่ที่กรุงเทพฯ คุณพ่อเป็นผู้พิพากษาใกล้เกษียณราชการ ด้วยความรักการเกษตรและชอบสิ่งแวดล้อมที่ดีอยู่กับธรรมชาติ อากาศดี บริสุทธิ์ จึงมาเลือกที่ดินแปลงนี้เหมาะสมที่สุดโดยปรับเปลี่ยนจากสภาพป่าเสื่อมโทรมที่ดินส่วนบุคคลมาเป็นสวน”อินทผลัม” มาปี 2561 ย้ายทาทั้งครอบครัว พร้อมขุดสระ เจาะบ่อบาดาลใช้ในสวน

ด้านเนื้อที่จำนวน.30 ไร่ ทั้งที่อาศัย ปลูกไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และเปิดบริการลูกค้าครบวงจร สูดอากาศบริสุทธิ์ และแบ่งพื้นที่เพาะเลี้ยงต้นพันธุ์ สวนไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ สระน้ำ ระบบบ่อน้ำบาดาล ที่พักอาศัย ร้านกาแฟ เพื่อปลูกอินทผลัม 15 ไร่ จำนวน 500 ต้น เป็นสายพันธุ์ บาฮี 300 ต้น มีผลสีเหลือง และ พันธุ์โคไนซี่ ผลสีแดง พันธุ์ อัมเอิดคาฮาน(ผลสีเหลืองอมส้ม) พันธุ์ชิชิเหมาะแก่การทานสุก อัมเดดาฮาน อีก 200 ต้น เมื่อเห็นว่าผลผลตออกสีเหลองนวลก็ถึงช่วงเก็บเกี่ยวป้อนตลาด โดยแต่ละจั่นมีน้ำหนักระหว่าง 16-25 กก./จั่น และ เฉลี่ย 7-10 จั่น/ต้น โดยผลผลิตจะเก็บเกี่ยวป้อนออกสู่ตลาดช่วงเดือน กรกฎาคม-สิงหาคม เป็น 3 รุ่น ตลาดหลักคือตลาดผลผลไม้100 % คือตลาดไอยรา กรุงเทพฯ นอกนั้นขายต้นพันธุ์ 300 บาท/ต้น ก็ตลาดทางระบบออนไลน์ เพจ เดริเวอรี่ เคอรี่ และตลาดภายในจังหวัดเลยเอง ด้านผลผลิตนั้น เฉลี่ย 10 ตัน/ปี ราคาขายส่งมีความหลากหลาย ขึ้นๆลงๆระหว่าง 100- 200 บาท/กก ขึ้นอยู่กับขนาดและภาวะตลาด ส่วนราคาขายปลีกราคา 300.บาท/กก.ก็อยู่ที่ขนาด/ไซ้ด์ใหญ่

ด้านปุ๋ยผลิตเองจากน้ำหมักชีวภาพ อินทรียวัตถุเศษพืช วัชพืช ในสาวนนำมาใช้กับมูลสัตว์และมีปุ๋ยเคมีบ้างเล็กน้อยในช่วงจำเป็นเร่งผลผลิตเท่านั้น ส่วนโรคและแมลงก็ไม่มากเพราะอินทผลัมเป็นพืชที่แข็งแรงทนทานต่อโรค ใบจุด ราสนิม น่ากลัวคือด้วง เหมือนด้วงมะพร้าว ต้องพึ่งเคมีบ้างในการกำจัดแต่อยู่ในรอบที่ปลอดภัยไม่กระทบต่อพืชและสิ่งแวดล้อม

อินทผลัม ที่เมืองเลยแม้จะมีจำนวนเกษตรกรที่ปลูกและผลิตไม่มากราย แต่มาระยะ 5 ปี ที่ผ่านมาภาวะความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้นเป็นลำดับ เนื่องมาจาก มีประโยชน์สูงช่วยบำรุงและรักษาสายตา ชะลอความเสื่อมของดวงตา ป้องกันโรคตาบอดแสงหรือภาวะมองเห็นไม่ชัดในที่มืดหรือเวลากลางคืน ช่วยในระบบขับถ่าย ช่วยให้ขับถ่ายง่าย ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและยังช่วยให้อิ่มท้องได้นาน เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะไม่ทำให้อ้วน เป็นผลไม้แห้งสีน้ำตาล ที่สามารถทานได้ทั้งเปลือก มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมมาจากประเทศแถบตะวันออกกลาง เป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ทั้งผลดิบ ผลสุก ผลสด และผลตากแห้ง ซึ่งเมื่อเรานำอินทผลัมมาตากแห้ง จะทำให้ตัวอินทผลัมออกรสชาติหวาน และมีเนื้อหนึบกว่าผลสด บางคนอาจจะคิดว่าอินทผลัมแห้งที่มีขายตามท้องตลาด เกิดจากการเชื่อมแล้วนำไปตากแห้ง แต่ความจริงแล้วรสชาติหวานที่ได้นั้น เป็นความหวานจากธรรมชาติ เป็นน้ำตาลที่อยู่ในผลอินทผลัมเอง และเป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้อินทผลัมจึงเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง ประสานได้ที่….โทร..คุณรุ่ง-087 977 5007 คุณโรจน์ 086 786 8705.

ภาพ/ข่าว บุญชู ศรีไตรพ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.เลย

วิทยาลัยเทคนิคฉะเชิงเทราร่วม สอศ.ประชุม (ร่าง) พรบ. ส่งเสริมการจัดการอาชีวศึกษาระบบทวิภาคีแห่งชาติ

ภูเก็ต จัดพิธีทอดผ้าป่า “หมวกกันน็อค” รำลึกผู้สูญเสียจากอุบัติเหตุทางถนน ประจำปี 2567

ภูเก็ต เปิดตัวยิ่งใหญ่ ประติมากรรม “ไอ้จุด” Lovely Lucky I - Jud No. 13 ศิลปะร่วมสมัย

รักษาการอธิบดี DSI ลงนามตั้งพนักงานสอบสวนคดีพิเศษคลีคลายหมูเถื่อน

ชาวเบตงร่วมแสดงความยินดี นักกีฬาตัวจิ๋ว คว้าถ้วยเกียรติยศแชมป์อันดับ 1 ของประเทศไทย

กลุ่มจังหวัดฝั่งอ่าวไทย 5 จังหวัด เดินสายโรดโชว์การตลาดแดนอีสาน