มาลำปางต้องแวะ “ร้านป้าปี๋” ลูกค้าแน่นตั้งแต่ยังไม่ปีใหม่ จนต้องทำวัตถุดิบเพิ่มเป็นเท่าตัว(ชมคลิป)
ตลอดวันนักท่องเที่ยวแวะทานอาหารซื้อของฝากที่ร้านป้าปี๋ล้านนาปาร์ค ร้านอาหารและของฝากชื่อดังของลำปาง พร้อมแวะชมสวนน้ำตกกันคึกคักตลอดทั้งวัน เจ้าของร้านเผยลูกค้า นักท่องเที่ยวเข้าใช้บริการแน่นตั้งแต่ก่อนสิ้นปียาวมาถึงวันนี้ต้องผลิตหมูยอ ลูกชิ้น แคบหมู ของฝากเพิ่มเท่าตัว ที่ร้านป้าปี๋ ล้านนาปาร์ค ร้านอาหารและขายของฝากชื่อดังของลำปาง เนื่องจากเป็นผู้ผลิตหมูยอป้าปี๋เจ้าเก่าแก่กว่า30ปี จนเป็นที่รู้จักของลูกค้าในภาคเหนือและเกือบทั่วประเทศ ปัจจุบันได้ขยายหน้าร้านเป็นร้านอาหาร เครื่องดื่ม ร้านขายของฝากขนาดใหญ่ ซึ่งตั้งอยู่บนถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ขาออกจากตัวเมืองลำปาง เลยแยกตลาดบ้านฟ่อนเพียง 300 เมตร ซ้ายมือจะสังเกตเห็นป้ายร้านซึ่งสร้างเป็นอาคารทรงไทยคล้ายหอนาฬิกาอย่างสวยงามตั้งตระหง่านอยู่ข้างทาง ซึ่งตลอดวันนี้ตั้งแต่ร้านเปิดในเวลา 08.00 น.มาถึงช่วงบ่ามีนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางกลับ ขาล่องและต้องผ่านร้านป้าปี๋ล้านนาปาร์ค ต่างแวะเข้าไปใช้บริการกันแบบไม่ขาดสาย ทั้งโซนเครื่องดื่ม โซนห้องอาหาร โซนจำหน่ายของฝาก แน่น และที่ไม่พลาดคือลูกค้าจะต้องเดินเข้าไปถ่ายรูปเก็บบรรยากาศอันสวนงามในสวนสวรรค์ นั่นคือสวนม้ายูนิคอร์น ซึ่งทำเป็นสวนต้นไม้ขนาดใหญ่มีน้ำตกไอหมอกอย่างสวยงามและเย็นชุ่มฉ่ำเหมือนเดินอยู่บนสวรรค์กันเลยทีเดียว
“เกายุก” แม่แป้นสูตรดั้งเดิมอร่อยเข้มข้นเนื้อนุ่มละลายในปาก
เกายุก หรือโกยุก เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดตรังมายาวนาน ซึ่งเมื่อก่อนเกายุกหารับประทานได้ยากมาก มีเฉพาะในงานเลี้ยงเท่านั้น แต่ก็ไม่ได้มีทุกงาน เพราะเกายุกวัตถุดิบที่ใช้มีราคาค่อนข้างสูงและต้องใช้เวลาในการทำอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอนกว่าจะได้เป็นเกายุกที่พร้อมรับประทาน พูดได้ว่าเกายุกเป็นอาหารที่สามารถวัดฐานะของเจ้าภาพได้ แต่ปัจจุบันได้มีการนำสูตรมาดัดแปลงตามแบบฉบับของแต่ละร้านเปิดจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายหาซื้อกินได้ง่ายมากขึ้น ส่วนใครที่อยากรับประทานแบบสูตรดั้งเดิม ขอแนะนำ เกายุกแม่แป้น ที่สืบทอดกันมาถึง 3 รุ่น ตั้งแต่รุ่นแม่ รุ่นลูก มาถึงรุ่นหลาน ซึ่งแม่แป้นไม่ใช่คนอื่นไกล เป็นคุณแม่ของโกหลอ หรือ คุณบุญรอด โฟฉิว เจ้าของร้านกาแฟโกปี้ โกหลอ ตั้งอยู่ถนนวิเศษกุล เลยบ้านบ้านนายชวน หลีกภัย ประมาณ 400 เมตร หรือสี่แยกวังตอ อ.เมือง จ.ตรัง ที่เปิดขายกาแฟ ติ่มซำมานานหลายปีจนเป็นที่รู้จักของนักกินใกล้ไกล โดยโกหลอได้เปิดครัวให้ได้ชมวิธีการทำทุกขั้นตอน มีคุณแม่แป้นเจ้าของสูตรต้นตำรับและลูกสาวเป็นลูกมือช่วยกันทำ
นทท. 600 คน หลั่งไหล เข้าอุทยานแห่งชาติภูเรือ เที่ยวยอดภูเรือในช่วงเช้าวันนี้ เยอะสุดในรอบปี
นทท. 600 คน หลั่งไหล เข้าอุทยานแห่งชาติภูเรือ เที่ยวยอดภูเรือในช่วงเช้าวันนี้ เยอะสุดในรอบปี เพื่อสัมผัสกับอากาศหนาวเย็น 14 องศาเซลเซียส พอถึงช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงวันหยุดยาวของเดือนธันวาคมหลายๆ คนก็มักมองหาทริปท่องเที่ยวออกไปสัมผัสอากาศหนาว อุทยานแห่งชาติภูเรือ จังหวัดเลย เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่นักท่องเที่ยวหลายท่านเลือกมุ่งหน้าเดินทางไปท่องเที่ยว ในช่วงเช้าวันที่ 7 ธันวาคม 2567 มีนักท่องเที่ยวกว่า 600 คน เดินทางกันตั้งแต่เช้ามืดเพื่อขึ้นไปท่องเที่ยวบนยอดภูเรือ ซึ่งเป็นช่วงเช้าที่มีนักท่องเที่ยวขึ้นยอดภูเรือ เยอะที่สุดในรอบปี
ตรัง แถลงข่าวเปิดเส้นทางบิน Scaplane สู่เกาะกระดาน เกาะที่มีชายหาดสวยที่สุดในโลก
วันที่ 2 ธ.ค. 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา อ.เมือง จ.ตรัง นายณัฐนนท์ โพธิเมธานนท์ ประธานกรรมการบริหารเกาะกระดาน พร้อมด้วย นายสมศักดิ์ เสือบุญทอง ประธานอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดตรัง นางสาวลดาวัลย์ ช่วยชาติ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง ร่วมเแถลงข่าวเปิดเส้นทางบิน Scaplane สู่เกาะกระดาน ตรัง โดยมี ผู้อำนวยการสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดตรัง ผู้อำนวยการสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยจังหวัดตรัง และสื่อมวลชน เข้าร่วม
สายขนมหวานห้ามพลาด “ขนมไทยออฟไลน์” ออเดอร์สุดปัง
วันที่ 17 ก.ย. 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ ต.ท่าข้าม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ชวนไปชิมขนมไทย หลากหลายประเภทว่ากันว่าหวานน้อยแต่อร่อยเยอะกับที่นี่ “พี่สวยขนมไทย” ซึ่งขนมไทยร้านนี้ขายออฟไลน์มานานกว่า 2 ปีแล้ว ไม่มีหน้าร้านใช้พื้นที่ในบ้านเป็นโรงทำขนม โดยลูกค้าต้องสั่งออเดอร์ล่วงหน้าเท่านั้น เนื่องจากเป็นธุรกิจครอบครัว ภรรยา สามีและลูกๆ ช่วยกันผลิต ส่วนใหญ่จะส่งตามโรงแรม งานจัดเลี้ยงทั้งแต่งงาน สัมมนา และงานอื่นๆตามที่ลูกค้าสั่ง ตอนนี้ออเดอร์ยาวไปถึงเดือนหน้าเนื่องจากเป็นช่วงของงานเลี้ยงเกษียณอายุราชการหลายหน่วยงาน โดยนางสาวยุวดี หน่อเพชร์ หรือพี่สวย แม่ค้าขนมไทยวัย 42 ปี เล่าว่า ตนเองเดิมเคยเป็นพนักงานบริษัทญี่ปุ่นตอนนั้นก่อนลาออกมาทำขนมขายอยู่ในตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการแล้วเงินเดือนก็พอสมควร แต่จุดพลิกผันที่ทำให้หันมาทำขนมไทยขายกว่า 2 ปีนั้น เนื่องจากประสบปัญหาช่วงโควิดประกอบกับไม่มีคนดูแลลูกเล็กและแม่ที่อยู่ในวัยชราป่วยซึมเศร้าเลยต้องลาออกจากงานมาทำขนม
‘ปิ่นโต ฮับ’ เปิดเมนูใหม่ เพิ่มบริการบุฟเฟ่ต์ขนมจีน 8 น้ำยา ราคาหัวละ 159 บาท ทานได้ไม่อั้น 90 นาที
มีรายงานว่า ร้านปิ่นโต ฮับ ฟู้ดแอนด์ดริ้งค์ พัทยาใต้ ได้เพิ่มทางเลือกให้บริการลูกค้าด้วยการเปิดเมนูบุฟเฟ่ต์ขนมจีน 8 น้ำยา ในราคาหัวละ 159 บาท สามารถทานได้ในเวลา 90 นาที โดยจะมีน้ำยาขนมจีนให้เลือกประกอบด้วย น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน น้ำยาป่า น้ำเงี้ยว แกงฟักไก่ น้ำพริก น้ำใสหมูเด้ง และไฮไลท์เด็ดของทางร้านคือน้ำยาปู ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์สูตรเด็ดใส่ปูทั้งตัว ทั้งนี้ ร้าน ปิ่นโต ฮับ ฟู้ดแอนด์ดริ้งค์ บริหารโดยนายราม ซิงห์ นายลักษมัน ซิงห์ และ น.ส.พัสวี ภาสดา ร้านจะเปิดให้บริการเวลา 10.00-22.00 น.ของทุกวัน โดยอาหารที่ทานไม่หมดทางร้านจะขออนุญาตปรับในราคาขีดละ 50 บาท สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ 081-396 5880 เก่ง ณ สงขลา รายงาน
สระแก้ว-ร้านอร่อยคู่เมือง บัวลอยจิ๋วเมืองสระแก้ว การันตีความอร่อย จากรุ่นแม่ สู่ รุ่นลูก มานานกว่า 43 ปี
คุณเรียม ศรีสวัสดิ์ อายุ 57 ปี บ้านเลขที่ 23/4 เทศบาล 6 ต.สระแก้ว อ. เมืองสระแก้ว จ.สระแก้ว มีผู้คนยืนรอคิวเนืองแน่นหน้ารถเข็นขายบัวลอย มีกระทะทองเหลืองใบใหญ่ ทั้งตอกไข่ไก่ลงไปในน้ำเชื่อมเดือดปุดๆ เม็ดบัวลอยขนาดจิ๋วค่อยๆพองตัวขึ้น” บัวลอยหลากสีสันพร้อมน้ำเชื่อม ตบท้ายด้วยน้ำกะทิข้นๆ ที่ผสมอยู่กับเนื้อมะพร้าวส่งกลิ่นหอม คละคลุ้งไปทั่ว แม่ค้าตักบัวลอยมือเป็นระวิง ถุงแล้วถุงเล่า บัวลอยไข่หวาน, มะพร้าวอ่อนส่ง กลิ่นหอมน้ำกะทิขาวๆข้นๆลอยเด่นยั่วยวนใจ ส่วนตัวแป้งบัวลอยเคี้ยวหนึบนุ่มกำลังดี รสชาติรวมๆ หวานหอม มัน เค็ม กลมกล่อมดี ส่วนไข่ไก่ก็สุกได้ที่ ไข่แดงเยิ้มๆ ละลายในปาก รสชาติเข้มข้นสะใจ ไข่-แดงเยิ้มๆไข่ขาวเด้งๆ รสชาติตัดกับความหวานมันของบัวลอยดี มาก บอกเลยว่าอร่อยไม่เหมือนเจ้าไหนๆแน่นอน เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2567 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ หน้าธนาคารกสิกรไทย อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว พบกับ “คุณเรียม “เจ้าของร้านบัวลอย เล่าให้ผู้สื่อข่าวฟังว่าตนเองได้อาชีพการทำบัวลอย มาจากคุณแม่เพราะที่บ้านขายขนมบัวลอย มาตั้งแต่ตนเองยังไม่เกิดพอตนเองโตมากจึงได้ยึดอาชีพการขายบัวลอยมาจนทุกวันนี้ก็ 43 […]
สาวใหญ่ โอด ซื้อทุเรียน 2 พันบาท หวังมากินแบบจุใจ แต่เจอทุเรียนอ่อน ติดต่อไปยังร้านขายรอจะรีบนำทุเรียนมาเปลี่ยนให้รอจน 5 วัน สุดท้ายหาย ไม่ได้เปลี่ยน ส่วนทุเรียนที่ซื้อมาก็ยังไม่สุกแถมเริ่มเน่า
จากกรณีที่มีผู้ใช้เฟสบุ๊คชื่อ salinee arinchai โพสในกลุ่มหนองตำลึงข้อความว่าซื้อทุเรียนจากร้านที่เป็นรถจอดขาย ร้านนี้ลงโพส ในกลุ่มด้วย ซื้อมาตั้งแต่วันพุธ บอกว่าพรุ่งนี้สุก ผ่านไป3วัน แกะออกมา คืออ่อน พอเข้าไปเม้น ก็มาด่าเราบอกว่าเราไม่มีมารยาท บอกว่าจะเอามาเปลี่ยนให้ ใดๆ คือ ซื้อทูเรียน 2100บาท แล้วกินไม่ได้ ต้องไปคุยกับตำรวจ หรือนักข่าวดี
ข้าวหลามกระยาว อิ่มอร่อยจุใจ ขายริมทางสร้างรายได้ดี
เมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม 2567 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ถนนเส้น 317 บ้านวังน้ำฝน พบกับนางลัดดา เอนกนวล อายุ48ปี บ้านเลขที่33 หมู่4 บ้านวังน้ำฝน ต.วังใหม่ อ.วังสมบูรณ์ จ.สระแก้ว เล่าให้ทีมข่าวฟังว่าเดิมตนเองเป็นคนขอนแก่น อาศัยอยู่อำเภอชุมแพ แต่ได้ย้ายถิ่นฐาน มาอาศัยอยู่กับแฟนที่จังหวัดสระแก้ว แต่ตนพอมีฝีมือในการทำข้าวหลาม เพราะได้รับการสืบทอดมาจากรุ่นย่ายายจึงได้ชวนสามีและลูกๆ หันมาทำข้าวหลามขายกัน โชคดีที่บ้านของตนอยู่ติดถนนจึงได้ตั้งแผงไว้ข้างทาง เป็นเอกลักษณ์ ของข้าวหลาม ของตนก็คือ กระบอกจะยาวกว่าที่อื่น จนคนที่ผ่านไปผ่านมา พบเห็น ต้องสะดุดตา ถึงกับต้องจอด ดูเลยทีเดียว และซื้อติดไม้ติดมือ กลับไปทุกราย จนทุกวันนี้ ทำให้มี ลูกค้าประจำต่างพากัน แวะเวียนกันมาอุดหนุน กันอย่างไม่ขาดสาย บางรายก็จะเดินทางมาเพื่อที่จะรับข้าวหลาม ของตนไปขายต่อ ก็มี ทำให้ตนเองสามารถยึดอาชีพทำข้าวหลาม กระบอกยาว ขายเลี้ยงลูก ส่งลูกเรียน มาถึง 14 ปี แล้ว “ซึ่งตอนนี้ ตนเอง สามารถขายได้ถึงวันละ 500-1,000 […]
เฮียตี๋ราดหน้ายอดผัก อร่อยร่ำลือมานาน กว่า17 ปี มีทีเด็ด ผัดจนเส้น หอมกรุ่น เนื้อหมูหมักนมสดนุ่มๆละมุนลิ้นและผักคะน้าสดๆกรอบ ๆ ทุกวัน
วันที่ 6 พฤษภาคม 2567 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ ร้านเฮียตี๋ ราดหน้ายอดผัก ตั้งอยู่ เลขที่ 1079/1 หมู่ 10 อำเภอวัฒนานคร สี่แยกไฟแดงวัฒนานคร เลี้ยวขวา ร้านอยู่ซ้ายมือ จะเห็นได้ชัดเจน” ด้านนายพงษ์พัฒน์ มาสมพงษ์ (หรือเฮียตี๋) เจ้าของร้านอายุ 35 ปี ได้ เล่าให้ ผู้สื่อข่าวฟังว่าตนเองเป็นคนชอบค้าขายมาตั้งแต่เด็ก พ่อและแม่มีอาชีพค้าขายราดหน้ามาตั้งแต่ตนเองยังเล็ก สูตรก็เป็นต้นตำรับ ตั้งแต่ ปู่ย่าตาทวด พอตนเองโตมา จึงได้ขยายกิจการ มาเปิดเป็นร้านของตนเอง ที่อำเภอวัฒนานคร ส่วนสูตรตนเองก็ได้นำมาปรับปรุงเพื่อให้เข้ากับ รสชาติในยุคปัจจุบัน ส่วนหมู จะใช้เป็นเนื้อหมูสันใน นำมาหมักกับนมสด และ เครื่องเทศต่างๆ ที่ตนเองเตรียมไว้ ” หมักไว้ 1 คืน เพื่อให้หมูมีความนุ่มและ เข้าถึงเครื่องปรุง ที่นำมาใช้หมัก แล้วจึงนำออกมาเตรียมไว้สำหรับขาย” “ร้านเปิดขายมาแล้ว 17 ปี สำหรับเมนูที่ขายในร้าน […]